Dans un plat à gratin, déposer des rondelles de courgettes et aubergines frites, recouvrir de viande à la tomate. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Découvrez la recette de Moussaka libanaise (sans viande) à faire en 15 minutes. Une fois revenu ajoutez les… 24 juin 2018 - Moussaka aux courgettes WW, un délicieux gratin de courgette et viande haché à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet ww. Quand, enfin, tout est cuit, il suffit de monter la moussaka en 3 couches, et pas en plusieurs couches comme les lasagnes. courgette avec moussaka c'est sur Ptitche. Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. La recette par Happy papilles. Découvrez la recette de Moussaka de courgettes et pommes de terre à faire en 15 minutes. Epluchez courgettes et pommes de terre. Mon compte Mon livre de recettes. Dans une cocotte en fonte ou une grand poêle, faire dorer l'oignon émincé dans 1cs d'huile d'olive. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C. Émincer l'oignon, laver et couper les aubergines,les poivrons et courgettes en gros cubes. Pelez les aubergines, coupez-les en tranches, saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 30 min. huile d’olive et assaisonnez avec sel et poivre. Donc, au fond d'un plat à gratin, déposer les tranches de courgettes et aubergines (j'ai opté pour l'alternance ! Grillez pendant 10-12 min. Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Versez la mélange de tomates dans un ramequin et mettez les tranches d’aubergines au dessus. Les meilleures recettes de courgette avec moussaka notées et commentées par les internautes. Tartinez l’aubergine avec la crème et parsemez avec le fromage râpé. D'autre part, faites revenir le boeuf haché (ou mouton) à l'huile d'olive avec l’oignon, la gousse d'ail, le persil haché, le sel et le poivre. Parsemez avec 1 c.à.s. Terminez par une couche de courgettes puis recouvrez le tout avec la sauce béchamel et le fromage râpé. ), verser la sauce à la viande par-dessus et … Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Les égoutter sur du papier absorbant. 3. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Coupez les pommes de terre en tranches fines et plus épaisses pour les courgettes. Dans un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et le steak haché. Gratin de boeuf aux légumes façon moussaka – Ingrédients de la recette : 500 g de hachis de boeuf , 4 aubergines, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon Gratin d'aubergines façon moussaka. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes de l’autre pour faire une couche, recouvrez de viande à la sauce tomate, puis recouvrez d’une couche de courgettes et ainsi de suite jusqu’à la fin. Les égoutter sur du papier absorbant. Saler et poivrer et ajouter les aubergines et courgettes ta… Emincez l'oignon.